Akit a vanília a konyhában érdekel, annak ez mindenképpen érdekes lesz.

vanília

Számtalan recepttel büszkélkedhetünk, melyek zömébe vanília is szükséges. Ez a különleges és nagyon érdekes fűszer kalandos utat jár be, mire eljut az áruházak kínálatába. Mexikó területén már évezredes hagyománya van a fogyasztásának. Ugyanis onnan ered. A nagy földrajzi felfedezések korában a krumpli és a kukorica mellett ezt az termést is behurcolták Európába az anyanövénnyel együtt. Csakhogy, amíg a krumpli és a kukorica az európai földeken is szépen megterem, sőt kifejezetten jól érzi magát, addig a vanília növénye, a speciális orchideafajta nem hajlandó teremni. Olvasd Tovább →