Így készül a prémium kézműves fagylalt a Hisztéria nagyker üzemében

Prémium kézműves fagylalt

A prémium kézműves fagylalt nem csupán egy desszert, hanem valódi élmény, ami a legkiválóbb alapanyagok és a gondos elkészítés eredménye. A Hisztéria nagyker üzemében minden fagylalt egyedi recept alapján készül, ötvözve az olasz tradíciókat és a modern technológiát. Ennek is köszönheti a sikerét Magyarországon a Hisztéria. Mi történik a nagyker üzemben, mielőtt a fagylalt az ínyencek kezébe kerül? Vágjunk bele a gyártás titkaiba!

1. A tökéletes alapanyagok kiválasztása

A prémium minőség a legjobb hozzávalókkal kezdődik. A Hisztéria fagylaltjait friss tejből, valódi gyümölcsökből és prémium alapanyagokból készítik, minden mesterséges adalékanyag nélkül. Az olasz tradíciókat követve, csak természetes ízesítőket használnak, legyen szó friss málnáról, pürézett mangóról vagy krémes pisztáciáról.

A fagylaltkészítés folyamata több lépésből áll: pasztörizálás, érlelés, fagyasztás és sokkolás. Ezek a technológiák biztosítják, hogy az állag tökéletes legyen, miközben megmarad az ízek gazdagsága. A Hisztéria nagykereskedelmi üzemében dolgozó mestercukrászok folyamatosan fejlesztik a recepteket, hogy mindig magas minőséget kínáljanak.

Fontos szerepe van a minőségbiztosításnak is. Minden alapanyagot szigorú ellenőrzésnek vetnek alá, hogy csak a legfinomabb fagylalt kerüljön a fagyasztóba. Olvasd Tovább →