A paradicsom egy igen ízletes és egészséges zöldség, amiből rengetegféle ételt lehet készíteni. Készülhet belőle valamilyen préselt lé, szósz, saláta, vagy sült ételek mellé is tökéletes választás. A paradicsommal készült zöldséglevek a diéta alapját is szolgálhatják. Dietetikusok azt mondják, hogy a paradicsom a víztartalmának köszönhetően remekül kiegészíti a fogyókúrát, mellette rengeteg vitamint és antioxidánst tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre.
Ezek mellett, érdemes még megemlíteni a piros héjú zöldség likopintartalmát, ami a napfény hatására jön létre. Érdemes minél nagyobb mennyiségű paradicsomot fogyasztani, mivel szénhidráttartalmának több mint a fele glükóz, vagyis szőlőcukor és fruktóz, ami nem más, mint gyümölcscukor. B1-, B2- és C-vitamin tartalmának köszönhetően, a bőrt is széppé varázsolja. A zöldséglevek paradicsommal készítve teljes mértékben kiegészítik a diétát, a vitamintartalmuknak hála. A spajzoldbe.hu oldalon megtekintheti a teljes kínálatot.